李剑，博士，浙江大学动物科学学院《动物解剖学》课程主讲教师，硕士生导师。中国畜牧兽医学会动物解剖学分会会员。曾于2015-2016年赴美国斯托瓦斯医学研究所访问进修。目前主要从事家禽肠黏膜更新调控的研究，发表SCI论文10余篇，主持及参加国家自然科学基金等多项国家和省部级科研项目。参译“十二五”国家重点图书出版规划项目《反刍动物解剖学彩色图谱（第二版）》，参编国家出版基金项目《动物解剖学彩色图谱》以及多本动物解剖学实验教材。